土曜に家飲みしたお酒の写真(^^;)現状うちの冷蔵庫にあるのはこんな感じです(^^;)




このところ梅乃宿にはまってまして何本もあります(^^;)独特の酸味があって個性的で良いですねえ。しかも味が複雑系というか、単純じゃない感じが私は好きです。アンフィルタードサケ、山廃あたりは安くてコストパフォーマンス最高(^^;)

一品も美味しいです。綺麗で、綺麗なだけでなくて口に含んだあと後半に味がのってくる感じで印象的で良いです。これは純吟生なのですがもう少しランクを上げたやつを飲んでみたいです(^^;)

最近調達したのは秋鹿の純米大吟の山廃生の2003年の5年古酒、これはちょっと残念だったかも(^^;)意外と古酒のひね香ばかりが強くてそれ以外の要素が薄味かなあ。

義侠の純米吟醸生原。やはり義侠はしぶいというか苦さに存在感があるのかなあという感じ(^^;)重く感じるのと、とにかく味が苦い感じが私はします。まあインパクトのあるお酒(^^;)

あと開運の無濾過純米生。開運は純米大吟生が凄く美味しいですし、最近純吟とか値段の安いものを買ってみてもみんな美味しかったので、さらに値段の安いのを試してみようと思い純米生を買ってみました。結果、開運は開運というか(^^;)おちょこに注ぐ時に既にとろみを感じる錯覚(^^;)まあ私はほんと好きな味ですねえ。ただ純吟で良いかな次買うなら(^^;)

昨日焼鳥屋さんで飲んだのですが、結構翌日に残りました。頭痛とか。普段家飲みする時とかは翌日に引っ張ることはあまりないんですが。対策としてはお酒を飲む時には2リットルペットの水を用意して大量に飲みます。長時間飲む時は4リットルくらい飲むことも(^^;)

まあ外のお店で飲む時はさすがにそこまでガブガブ飲めないのでちょっと足りなかったのと、あと初亀吟醸300mlの瓶2本目頼んだのが余計だったかも(^^;)もう串を頼んでなくてやや義務ぽく飲んでいたので(^^;)

で、そろそろ冷蔵庫の開運などが切れそうなのでまた通販でお酒を調達しました。瀧自慢の純米吟醸雄町斗瓶取、黒龍純米吟醸、一品純米吟醸無濾過生原です。楽しみだ(^^;)

■楽天瀧自慢雄町純米吟醸斗瓶取(^^;)

今日は夕飯のおかずの材料を買いに出かけたはずが、ふらりと焼鳥屋さんに入ってしまいました(^^;)昔雑誌連載の打ち上げでは毎月行ってたところなんですが、最近はご無沙汰でした。でも相変わらずマスターは人当たり柔らかいし、つくねやレバーやハツは美味しくて、日本酒も美味しくて、もっとお金を稼いで毎週でも行きたいなと思いました(^^;)

私ももう長いこと花粉症で年によってはほんとに酷い目にあいます(^^;)まあ今年はこれまでのところは今までで最高に酷い年を10とすると6〜7くらいですかねえ(^^;)ここ数年では酷いほうだと思います。それにまだゴールデンウイーク前くらいまでは続きますしさらに酷くなるかもわかりません(^^;)

それで、私がいつも日本酒を買っている楽天の酒屋さんで、花粉症の時にメチャクチャ売れるという焼酎の入荷をメルマガで配信してました。



あくまで花粉症の時期にメチャクチャ売れてると書いてるだけで効果があるかどうかはわかりませんが(^^;)

ちなみにこのお店では私は梅乃宿という日本酒が最近とても気に入っておりまして何本も買ってます。味がよく乗っていて酸味があり、美味しいです。
■西の京地酒処きとらさん　梅乃宿リスト
純米吟醸原酒クラスのアンフィルタードサケなどは価格のわりに感動的な味わいです。もちろん純米大吟醸生などもとても美味しいお酒です。

先日池袋の焼酎バーで焼酎をいくつか飲んできました。私は基本は日本酒なんですが、焼酎を飲んでみて最初にかぁっと来るなあと思うんですがそれに慣れちゃうと結局味が楽しめるようになって美味しかったですね。赤いも関連の香ばしい味が私はよかったです。兼八というお酒も麦チョコ食べてるみたいで美味しかったです(^^;)